Кури Брама вирізняються спокійним характером і мінімальною вимогливістю до умов у курнику, завдяки чому їх нерідко вибирають для розведення власники приватних подвір’їв і досвідчені птахівники великих ферм. Такий птах стане справжньою окрасою подвір’я, а також допоможе отримати гарний прибуток від реалізації м’яса і яєць.
Зовнішній вигляд і характер
Птах має злегка жовтуватий відтінок. Існують кури Брама різних відтінків. Можна зустріти чорного, сірого, жовтого, смугастого птаха. Також бувають кури зі сріблясто-білим, березовим, палевим, червоним колумбійським оперенням. Брама має не пухке, м’яке пір’я, яке щільно прилягає до тіла. Рясний пух має попелястий відтінок. Несучки приваблюють віяловим пишним хвостом, а півні – яскравим коміром.
Очі у птахів посаджені глибоко, їхній контрастний помаранчевий відтінок особливо привертає увагу. Надбрівні дуги злегка навислі та підняті у висоту. Вони мають невелику голову з широким чолом. На гребені немає помітних зубців, він буває трирядним стручковидним. На вухах червоні мочки середнього розміру, а жовтий дзьоб дуже сильний. Над шиєю розташовується пишна грива, що має дрібний вигин.
Птах переважає доволі м’ясистою і щільною структурою: помірні розміри заду, спини, живота і грудей. Його корпус посаджений високо, хвіст піднятий і має невеликий кістяк. Півні більш підтягнуті та стрункі, а несучки відрізняються округлою формою і короткими лапами.
Неприпустимо утримувати курку, яка має жовте пір’я і хвіст білого відтінку, коли не має горохоподібного гребеня, якщо на пальцях і плюснах немає пір’я, а в районі пояса присутні чорні смуги. Більшість пір’я переважають світлим відтінком. Плюсна біла. Таких птахів не можна назвати справжніми птахами породи Брама.
Детальні відомості про птаха
Раніше розведенням птиці займалися виключно з метою реалізації м’яса. Сьогодні порода Брама вважається делікатесною м’ясною продукцією. Відбулося незначне зниження продуктивності, оскільки останнім часом порода піддавалася змішуванню з різними породистими птахами. Цей птах особливо цінується, його м’ясо не тільки смачне, ніжне, а й дієтичне. Зниження смакових якостей і грубість м’яса може бути тільки, якщо розвідник буде годувати птицю неправильними кормами і добавками. Так, несучка може досягти 4 кг, півень – 5 кг.
У період, коли порода тільки з’явилася, вага курей становила 7 кг, іноді й більше. Сьогодні ж таких великих курей практично неможливо зустріти.
Птахи невибагливі, життєстійкі та витривалі. Вони не вибагливі, їм буде достатньо невеликого курника і маленького майданчика, де вони проводитимуть вільний час для вигулу. Ця порода вважається мирною, кури мають спокійний характер.
Несучки за рік можуть дати близько 110 яєць по 60 г. Яйця мають міцну шкаралупу, можуть мати кремінний, коричневий і бурий відтінок. Навіть у зимовий період несучість курей Брама не знижується. Несучками птахи стають уже з 9 місяців. Для того щоб утворити яйце, потрібно щодня годувати птахів якісними кормами, з розрахунку в середньому 130 г на одну курку.
Що потрібно знати про утримання птахів
Розводити курей можна різними способами. Можна купити яйця, курчат або вже дорослих особин. Найчастіше досвідчені птахівники купують птахів на спеціальних заводах. Найбільш економний спосіб – купівля яйця для інкубатора, середній за вартістю варіант – придбання курчати. А ось купити дорослих курей Брама доведеться в 10 разів дорожче, ніж яйце.
Несучки славляться чуйним материнським інстинктом. Але через те, що вони схильні до набору великої маси тіла, це загрожує тим, що можна розчавити 1/4 частину яйця. Найбільш хороший і безпечний варіант – інкубація. Пташенята ростуть дуже повільно. І молодняк, що з’явився на світ у червні місяці, може не пережити зиму. Якщо ж були куплені дорослі особини, їх визначають на режим карантину. Пташенят віком 16 тижнів тримають окремо від інших птахів.
Можна займатися розведенням курчат у домашніх умовах, але багато птахівників вважають, що краще починати пташиний бізнес із розведення дорослих птахів або молодих пташенят. У період, коли несучки починають нестися, можна вивести і створити відмінне племінне стадо. Але для якісного розведення курчат не обійтися без дорослих особин віком не менше 2 років. Тільки в такому разі вдасться домогтися успіху.
Згодом кури цієї породи стають досить великими, вони просто потребують проживання в міцному курнику. Його висота має бути не менше 400 мм, а ширина не менше 30 см. Тільки в пташнику таких розмірів птаху буде нескладно туди залізти і не почуватися дискомфортно.
Важливо облаштувати пташник так, щоб ніде не було протягів, але було світло і сухо. Особливо такі умови необхідні курчатам. На добу для птахів потрібно не менше 14 годин освітлення в приміщенні. Взимку курник оснащують штучним освітленням. Кури Брама не вимогливі до житлових умов, вони не бояться морозів, а для підстилки їм буде достатньо сухої тирси.
Різновиди та підвиди
Ще наприкінці 19 століття було виведено кілька основних різновидів: європейські декоративні, американські м’ясні, карликові декоративні та азіатські декоративно-м’ясні. Також існують деякі підвиди:
- Куропатчаста. Американський підвид м’ясної спрямованості. Має коричнювате оперення із золотистим відтінком. На хвості чорне пір’я із зеленим металевим блиском. Така Брама нагадує за забарвленням куріпку.
- Палева. Переважає коричнево-золотистий відтінок. На хвості та шиї є темне пір’я. Такий птах особливо стійкий до холодів.
- Світла. Це колумбійський підвид, що має сіро-сріблясте забарвлення. Птах відрізняється маховими крилами, рульовим типом пір’я на хвості, контрастним темно-зеленим коміром. На плюсні та пальцях є чорні смуги. У півнів чорне пір’я, а у курок – в ділянці пояса розташовується біле оперення. Червоного відтінку гребінь, мочки та морда. Такі птахи відрізняються високою поставою, великим дзьобом, пишним оперенням, великими очима.
- Темна. У більшості випадків кури зустрічаються біло-сірого забарвлення зі сріблястим відтінком на голові. На шиї розташовується білий пушок із темним кантом. Тулуб усипаний серповидним сіро-чорним пір’ям, а пір’я пухке і рясне. У півнів голова сіро-срібляста, на шиї з гривою є центральна чорна смуга на біло-сріблястому пір’ї. На ногах є пишний яструбиний клок.
Переваги курей Брама: невибагливість до клімату і житлових умов, унікальність зовнішнього вигляду, висока продуктивність і м’ясистість. Щодо негативних моментів, то птах недостатньо активний, несучки починають нести яйця в досить пізньому віці, а харчування для цієї породи має досить високу вартість.
Правила харчування
Для розведення породистих курей Брама, які будуть не тільки набирати хорошу масу тіла, а й матимуть високу несучість, потрібно дотримуватися основних правил у харчуванні:
- Кури потребують свіжого корму, тому регулярно підсипати в годівниці нову порцію.
- Цього птаха годують тричі на добу. Кури вирізняються пунктуальністю, запам’ятовують графік харчування і знають, у який час їх годуватимуть. За бажання можна привчити птахів їсти корм із рук.
- Корм має бути насичений мінералами, вітамінами та мікроелементами. Важливо годувати птахів продуктами, що містять кальцій. Як корм допустимо годувати птахів трав’яною городньою зеленню, спеціальними добавками, харчовими відходами, перетертою яєчною шкаралупою, подрібненою мушлею і крейдою.
- Для налагодження працездатності шлунка, бажано класти птахам у годівниці дрібний пісок і гравій.
- Досвідчені птахівники рекомендують дотримуватися деякої системи годування. Зранку годувати птахів зерновим кормом, в обід давати спеціальні добавки, змішані з бульйоном, харчовими відходами і зеленню, а на вечерю – зерно.
- Не забувати про питний режим. Потрібно регулярно стежити за тим, щоб у поїлках курей була вода кімнатної температури. На 1,9 літра потрібна одна частина сухого корму.
- У зимовий період на підстилку висипають зерно – це гарантує підвищення активності на 10%.
- Курчата потребують рівномірного посиленого харчування, оскільки молодняк активніший, відповідно, й енергії витрачає набагато більше. Годувати курей рясно до тих пір, поки їм не виповниться 7 місяців. У перші два тижні додають у їжу дрібно порубані відварені яйця, кукурудзу і пшеничну кашу. У наступні 20 днів годувати птахів дрібною кропивою, кульбабами та нежирним сиром. Потім поступово вводити в раціон коріння моркви, буряк, бадилля, яблука, огірки і кабачки.
Дорослі птахи потребують такого раціону харчування: зерно, відварена картопля, кісткове борошно, крейда, борошно, сіль.
Кур Брама необхідно періодично контролювати, стежити за тим, щоб вони не переїдали, оскільки птахи мають схильність до ожиріння.
Як захистити курей від захворювань
Кури цієї породи можуть похвалитися непоганою стійкістю до захворювань, але і вони повністю не захищені від деяких хвороб. Щоб птахи менше піддавалися різним захворюванням, у їхньому курнику має бути чисто, а поїлки та годівниці вимитими. Обов’язкова обробка сідала і підстилки. Рекомендується зрідка підсипати в підстилки попіл і попіл – це чудовий профілактичний захід, що дозволяє уникнути появи в пір’ї різних паразитів.
Брама – відмінні кури, яких можна розводити для отримання м’яса і яєць. Особливістю цієї породи є не тільки зовнішня привабливість і смачне м’ясо, а й те, що птахи не вимогливі до умов і температурних режимів. Головне, стежити за порядком у харчуванні, годувати птаха якісним кормом і стежити за його самопочуттям.